단호박 찌는 법

단호박은 달콤하고 부드러운 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 건강식입니다. 간단한 방법으로 단호박을 맛있게 찌는 법을 소개합니다.

 

단호박 찌는 법 단계별 설명

1. 단호박 손질하기
   단호박을 깨끗하게 세척합니다. 베이킹소다나 식초를 사용해 껍질을 깨끗하게 닦아주세요. 단호박은 껍질째 먹는 것이 영양가가 높습니다.
2. 단호박 자르기
   단호박을 반으로 자르고, 숟가락을 이용해 씨를 제거합니다. 씨를 제거할 때 섬유질은 남겨두는 것이 좋습니다. 이후 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
3. 찜기에 찌기
   찜기에 단호박을 겹치지 않게 가지런히 놓습니다. 단호박의 움푹한 부분이 아래를 향하도록 놓아야 물이 고이지 않아 맛이 좋습니다. 찜기에 물을 넣고 단호박을 약 20~30분간 찝니다.
4. 완성 후 마무리
   찐 단호박을 그릇에 담고 꿀이나 견과류를 뿌려 더욱 풍미를 살릴 수 있습니다.

 

단호박 찌는법,단호박 쉽게 자르기

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팁

• 단호박을 전자레인지에 2~4분간 돌린 후 자르면 쉽게 자를 수 있습니다.
• 찜기 대신 전자레인지를 사용할 경우, 밀폐용기에 담아 5~7분간 돌리면 촉촉하게 익힙니다.

단호박은 다이어트 식품으로도 훌륭하며, 간식이나 식사 대용으로 즐길 수 있습니다. 이 방법으로 단호박을 맛있게 찌어보세요!