게맛살 영양소 효능

영양소 및 효능

게맛살은 저칼로리 고단백 식품으로, 1인분에 약 80kcal, 13g의 탄수화물, 6g의 단백질을 제공합니다. 게맛살에는 비타민 B6, 비타민 B12, 마그네슘 등이 포함되어 있으며, 특히 피로 회복과 근육 회복에 도움을 줄 수 있는 단백질이 풍부합니다. 또한 비타민 B12는 신경계 기능을 조절하고 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다.

게맛살은 면역력 강화에도 도움을 줄 수 있습니다. 이는 게맛살에 포함된 다양한 비타민과 미네랄 덕분입니다. 게맛살의 효능은 다음과 같습니다:

• 피로 회복: 단백질과 비타민 B12의 조합으로 피로 회복에 도움.
• 면역력 강화: 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 기여.
• 다이어트: 저칼로리 식품으로 다이어트에 적합.

 

보관방법

게맛살은 신선도를 유지하기 위해 적절한 보관이 필요합니다. 보관 방법은 다음과 같습니다:

• 냉장 보관: 0~4℃에서 보관하는 것이 좋습니다.
• 냉동 보관: 장기 보관 시에는 -18℃ 이하의 냉동실에 보관해야 합니다. 개봉된 게맛살은 비닐 봉투나 냉동용기에 넣어 냉동 보관할 수 있습니다.
• 진공 포장: 진공 포장된 제품은 개봉 전까지 그대로 보관하면 신선도가 오래 유지됩니다.
• 신선도 확인: 변색, 이상한 냄새, 이물질이 있는 경우 사용하지 말아야 합니다.

 

좋은 게맛살 기준

좋은 게맛살을 고르기 위한 기준은 다음과 같습니다:

• 신선한 향: 구매 시 향이 좋고 상쾌한 냄새가 나는 것을 선택.
• 색상: 투명하고 밝은 색상이 신선도를 나타내며, 탁한 색이나 어두운 부분이 없는 것을 선택.
• 탄력: 살이 탄력 있고 쫄깃한 것이 신선함을 나타냅니다.
• 포장 상태: 깨끗하고 손상되지 않은 포장이 좋습니다. 진공 포장이나 밀봉된 포장을 선호.
• 유통 기한: 유통 기한이 긴 상품을 선택하는 것이 좋습니다.
• 브랜드: 신뢰할 만한 브랜드의 제품을 선택하는 것이 안전합니다. 소비자 리뷰를 참고하여 결정.

이 식품은 모두 가짜다 - 레이디경향

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이와 같은 정보를 바탕으로 게맛살을 선택하고 보관하면 더욱 건강하고 맛있게 즐길 수 있습니다.